闽南民风民俗 炸 枣 厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨（碾）成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！春节是我国最主要的民间风俗，但各地都有独特的习俗。闽南地区所指的春节至少是从除夕到正月初五，有的延续到元宵节过后…… “年兜...