连锁便利店应该怎么管理,怎么经营 目标努力实现：公司的销售目标由运营部门负责实现，运营部门接受公司下达的销售目标后，首先要合理地分配到下属门店。运营部带领团队实现目标，重点是过程管理和标准化落实、库存的合理调配、缺断货的解决等。开便利店生意好的方法有渠道拓展、客情维护、增值项目、减少损耗等。渠道拓展：便利店不只可以做线下，可以同时做线上外卖，比如美团、饿了么、群团购、小程序、会员、线下送货上门。坚持做好便利店服务项目，目前南京便利店服务...