痛风面包可以吃吗,痛风可吃面包吗?

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痛风病人的主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。不宜吃粗粮。因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。不宜饮浓茶及咖啡类饮料，茶和咖啡中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。特别要避免饮酒，酒中的乙醇使体内乳酸增加，而乳酸可影响肾脏排泄尿酸易引起泌尿系统结石。乙醇还可使体内嘌呤合成增加。

痛风如今在生活中发病率比较高，属于一种很折磨人的病症，因为严重影响了健康，所以及早进行治疗非常重要。治疗时除了采取相应的缓解措施外，还应特别注意饮食。

痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，应以低嘌呤食物为主。高嘌呤食物主要有动物内脏，尤其是动物的心、肝、肾，还有海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应该避免。痛风患者还应限制饮酒。主食应以细粮为主，如精面粉做的面食、精大米等，不宜吃粗粮，因为细粮制品中嘌呤含量较粗粮少。

而粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可和油类则是相对安全的食物，痛风患者可以从中适量选择。控制体重。

比较常见的是燕麦、糙米、小米、荞麦、高粱、黑米粉、玉米、黑面包、山芋干等，这些粗粮中的含嘌呤比较高，远远的超过了细粮食品，所以痛风的患者尽量不要吃。痛风的患者主要是减少高嘌呤食物的摄入，比如鱼虾动物内脏等，平时也不能喝酒，喝酒会影响体内的尿酸水平，平时应当多吃一些蔬菜水果。

请问痛风患者的食谱,应该怎么安排好些呢?

含嘌呤较多的食物：扁豆、干豆类、干豌豆、鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼。贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、野鸭、鹌鹑、鹅、绵羊肉、兔、鹿肉、火鸡、鳗鱼、鲮鱼、淡鸡汤，淡肉汤和淡肝汤。

食疗方法一：水果藕粉羹 做法：取相同等分的香蕉、苹果、梨，分别洗净去皮，将果肉切丁放入锅内，盛入适量清水煮沸，再调入适量藕粉，不断搅拌成羹状。好处：香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果，含有丰富的钾盐及维生素C，食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。

鼓励豆制品的摄入。大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。6个流行病学调查显示，大豆类食物摄人与血尿酸水平、高尿酸血症及痛风无关。鼓励摄取低脂牛奶和酸奶 无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。

嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，所以痛风患者不能吃嘌呤过高的食物，应该食用低嘌呤的食物。可吃的低嘌呤类食物 01 主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。02 荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

禁忌高嘌呤食物痛风发作往往源于高嘌呤食物的过度摄入。正常人每日摄入嘌呤量为600-1000毫克，而在急性期，这一数字需要严格控制在150毫克以下。对于有痛风病史或高尿酸人群，第一类食物应严格限制，第二类也需适量控制。

治疗痛风的食谱推荐：茯苓粥 配方：茯苓粉15克，梗米30克。制法：粳米加水煮粥，待粥将成时，调入茯苓粉稍煮。功效：健脾化溼。用法：早晚食用。苡仁粳米粥 配方：苡仁粉30～60克，陈仓米***即陈粳米***60克。制法：以上二者同入砂锅内，加水500毫升左右，煮成稀粥。

痛风病人夏天能吃冷饮吗?

1、另外，夏日炎炎，酷暑难耐，很多年轻痛风患者喜欢喝冷饮，是否可行呢？市面上的冷饮大多由糖分、牛奶、果汁等制成，一般来说嘌呤含量还是比较少的，故在炎热夏季口干难忍的情况下，临时吃点冷饮也是可以的，但也一定要注意适量，毕竟冷饮有伤胃等诸多弊端。

2、是的，患痛风的人越来越多，查出高尿酸后不能吃动物内脏、海鲜。局部小关节越来越大，不发病时又红又肿，发病时疼痛难忍，大冬天看着别人吃热气腾腾又麻又辣的火锅馋的直流口水都不敢动筷子，夏天只能在视频里看着别人吃海鲜撸串过过眼瘾，这就是痛风病人的尴尬。

3、还要少吃各种深加工的食物，比如像各种卤菜，腊鱼腊肉等，不吃添加各种化学添加剂的超加工的食物，比如各种饼干糕点小吃等，不喝酒，包括黄酒和米酒，不喝各种饮料，包括冷饮奶茶等。少吃糖或含糖量高的食物。不喝肉汤和火锅汤等。不吃高嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。

4、湿气，人们常说“湿气是百病之源”，一点没错，体内湿气重，也容易诱发痛风。有时痛风的急性发作可能受到寒冷潮湿的刺激，如果体内的湿气较重，有可能会增加痛风的发病率，如果关节局部受到损伤或者寒冷潮湿的侵袭，也容易导致痛风的出现。

5、啤酒，竹笋，香菇，菠菜，动物内脏，贝壳类海鲜最好不吃或少吃。其它都可吃，西兰花，西芹，黄花菜，包心菜，苦瓜，空心菜，土豆，香蕉，洋葱头都很好。因代谢功能紊乱引起痛风，无法根治，低嘌呤食物时间长了，积累性也要发作。

6、减少吃嘌呤过高的食物，在我们的生活中食物有不同的分类，而痛风患者最重要的就是减少吃动物内脏、海产品、贝壳类食物、肉类等等这一类的食物，痛风患者对这一类食物是比较敏感的，他们在很多时候都不能食入嘌呤过高的食谱，一不小心吃的过多的话会增加痛风患者的身体负担。