凉拌花瓜的做法,凉拌花瓜的做法窍门

最简单凉拌黄瓜的做法

1、凉拌黄瓜的十种做法 麻油黄瓜 黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—5厘米）辣椒少许大蒜1瓣 调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； ）翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。

2、最简单凉拌黄瓜的做法如下：食材：黄瓜 2根、小米椒 2个、独蒜 1个、酱油 2汤匙、香油 少许、盐 1勺、鸡精 1勺。步骤/方法：黄瓜洗干净放案板上。用刀使劲拍打黄瓜，拍开就可以，然后切成小段。

3、用料 老黄瓜 2根 里仁糙米醋 30克 里仁有机砂糖 30克 里仁淡酱油 20克 盐 10克 凉拌黄瓜的做法 老黄瓜用刨刀略略刨去一半的表皮。去掉黄瓜芯。麻辣酱中倒入油，做成辣油。如图中所示。准备好调料。将所有调料拌入黄瓜。使用乐扣方便上下倒置、左右摇晃使拌菜入味。

4、凉拌黄瓜的简单做法步骤如下：材料准备：黄瓜1根，葱花适量，大蒜适量，生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，香油1勺，白糖适量，盐适量，小米椒适量等。黄瓜洗净用刀拍扁切成段，放入碗中。放入蒜末+小米椒+葱花+白糖。再加上盐之后淋上热油激发香味。

家常凉拌黄瓜的做法,放什么调料最好吃。

1、这盘【凉拌黄瓜】口感清脆，味道香辣，还有鸡蛋的香味，非常好吃，用来搭配稀饭非常好，做下酒菜也可以，下次用来待客就很有面子。【需要注意的地方】①自己喜欢吃什么样的黄瓜就切成什么样，可以是黄瓜片、黄瓜块、黄瓜条都行，切块和条不用去瓤，切片最好去瓤，不然会影响口感。

2、【制作食材】黄瓜、花生、火麻油、剁椒、醋、生抽、盐、糖 【制作流程】将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅 黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。

3、然后把炒锅放在大火上，往里面倒油至八成熟，把黄瓜炒成绿色，然后取出，放在盘子里，一百面朝上。锅里留一点油，把辣椒炒至焦烂，捞出。然后加入葱、姜、辣椒丝和各种调料，拌成汁，浇在黄瓜上。特点：青脆，风味独特。

4、刺多位黑色），皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。上面所说三类黄瓜，生食时口感不同。简单地说，无刺品 种淡，少刺品种鲜，密刺品种香。不管什么品种，无疑都要选嫩的，最好是带花的（花冠残存于脐部）。

虾滑拌黄瓜?

食材准备 虾滑|黄瓜|小米辣|蒜 具体做法 调个料汁：蒜末、小米辣、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、适量盐、白糖，混合搅拌均匀。 虾滑揉成相等的小球，水沸后下入虾滑，煮熟后捞出备用。 黄瓜拍几下切细段装盘，放入虾滑，淋上提前调好的料汁，拌匀即可。

凉拌虾滑黄瓜 步骤： 虾滑下到沸水中煮熟。 捞出过一遍冷水。 料汁：蒜泥，小米椒碎，芝麻，生抽，耗油，纯净水少许。 虾滑和黄瓜浇上料汁搅拌均匀。 猪肉炒莴苣 准备食材：蛋液，焯熟的木耳，胡萝卜切片，莴苣切片焯熟，瘦猪肉切片用淀粉，料酒，生抽白胡椒粉和食用油抓匀腌制15分钟。

只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜，清爽又低卡，夏日减脂我又可以啦！话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法，具体制作方法如下： 用料： 黄瓜1根，虾滑 150克，生抽 2勺，醋 1勺，蚝油 1勺，糖 半勺，蒜末 20g，辣椒 20g。 具体做法： 首先锅里加水，然后放入虾滑，煮十分钟。

步骤：黄瓜切成段，虾滑玉米粒拌一拌，再加入少许黑胡椒，拌一拌。撮成团小火下锅，捞出过冷水。灵魂酱汁：辣椒面白芝麻小米辣香葱蒜蓉，热油爆香。

凉拌黄瓜怎么做

首先第一步我们将黄瓜洗干净，然后放在菜板上切成自己想要的小段，然后直接将这些切成小段的黄瓜拍扁装盘备用。 准备剁好的大蒜，然后放在黄瓜上面，再加上生抽，辣椒油，香醋，花椒油以及食盐，用筷子进行搅拌均匀。将所有的食材和黄瓜搅拌均匀之后，用保鲜膜腌制十几分钟。这样的目的只是为了更入味，吃起来会更加的酸爽。

黄瓜1根，小米椒2根切成圈，大蒜头2瓣切碎切碎 做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。 凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 把凉拌汁倒入黄瓜碗中，混合均匀就可以啦。

夏天来了，因为天气炎热，人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜，有很多菜都可以用来凉拌，且做起来简单不费事，接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】，请看详细操作步骤。 配料表 ：黄瓜两根，大蒜4瓣，小米辣2个，蚝油1勺，酱油1勺，米醋3勺，香油1勺，盐1勺。